ポマール 1er Cru レ・フルミエ ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ [2013]年 赤 750ml(フランス ブルゴーニュ・ワイン) o1510 季節/年中行事
『ポマール 1er Cru レ・フルミエ ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ [2013]年 赤 750ml(フランス ブルゴーニュ・ワイン) o1510 季節/年中行事』はセカイモンでkJ-2bcb76a464から出品され、207の入札を集めて12月16日 20時 56分に、7,007円で落札されました。即決価格は7,007円でした。決済方法はに対応。埼玉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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全てが古木、中には驚き樹齢105年の葡萄樹も。。。味わいに繊細な深みが生まれます。
アラン・デュカスなど３ツ星レストランでも採用造り手ルシアン！
人気に上昇につき、取引が難しいとされる造り手です。
ブルゴーニュの名家ボワイヨ一族、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるドメーヌ・ルシアン・ボワイヨは、息子のルイが独立し現当主はその弟ピエールで、アンリ・ボワイヨとジャン・ボワイヨとは従兄の関係にあたります。テロワールの表現を大切にしており、新樽の使用を２５％以下に抑え、ノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰めを行います。
ワインは、繊細さとテロワールを見事に表現したワインです。力を感じる果実感とエレガンスな味わいは見事なバランスをとり、うまくまとまっています。
平均樹齢49年、 樽熟成18ケ月新樽20％使用、年産1200本
ワイン名：Pommard 1er cru Les Fremiers Domaine Lucian Boillot
産地：フランス ブルゴーニュ
格付：AC ポマール プルミエ・クリュ 1級
生産者：ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ
タイプ：赤 辛口
味わい：軽 重 フルボディ
容量：750ml
ぶどう品種：ピノ・ノワール100％(平均樹齢49年、樽熟成18ケ月 新樽20％使用、年産1200本)
サービス：常温(17)…夏の暑い日なら冷蔵庫で30分程冷やした状態
JANコード：-
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