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乾燥果肉不使用。おいしさの一番の秘密はフレッシュな製法にあります。農村から運ばれてきたココナッツの皮を手作業で剥いて割って、キレイに水洗い。その後すぐに、果肉をフレーク状に粉砕。熱を加えず圧力をかけて絞ったココナッツミルクを遠心分離機へ。新鮮な製法だからおいしい!
シンプルに新鮮なココナッツを絞ったオイルなので、ヘンにココナッツ臭くない、エグみのない、とっても美味しいオイルなのです。
有機JAS認定品。
原材料名:有機ココナッツ
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:899kcaL,たんぱく質:0g,脂質:99.9g,炭水化物:0g,ナトリウム:0mg,飽和脂肪酸:89.7g,トランス脂肪酸:0g,コレステロール:0mg,カプロン酸:0.7g,カプリル酸:8.0g,カプリン酸:5.8g,ラウリン酸:47g
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