『A4/5ランク 神戸牛 赤身 ローストビーフ用 1000g <500g×2個> 2~3人前 (神戸牛 国産和牛 牛肉 黒毛和牛 特選 高級 ローストビーフ) ギフト 御祝 お誕生日 お歳暮 御中元 御礼 お取り寄せ 値段 別』はセカイモンでkJ-2bcb76a464から出品され、25の入札を集めて12月17日 16時 53分に、7,007円で落札されました。即決価格は7,007円でした。決済方法はに対応。鳥取県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
赤身肉とは 赤身肉は、脂身が少ない部位で弾力があり、食べごたえのある肉です。しっかりとした歯ごたえを持ち、旨味が凝縮されているので、肉本来の味を味わうことができます。 ローストビーフの作り方 1.調理30分前に牛肉を常温に戻しておきます。 ※焼きすぎが心配な時は少し早いかなくらいで出して中身を確認。 商品名 <500g×2個>神戸牛[赤身](ローストビーフ用)1000g 部位 モモ、ウデ 内容量 1000g 配達方法 鮮度を保つため、急速冷凍したものをクール宅急便でお届けします。 賞味期限 冷凍保存して製造日から1年間(解凍後はお早めにお召し上がりください。 特徴 国内最高級ランクの神戸ビーフの赤身ブロック。旨味の凝縮されたローストビーフにして食べたら幸福間違いなし。 加工業者 帝神志方ミート株式会社 兵庫県神戸市西区見津が丘3丁目13番1号
また、低カロリー、低脂質ですが、たんぱく質は他の部位よりも多く含んでいます。
2.オーブンを220度に温めておきます。
3.型崩れを防ぐため凧糸で結びます。
4.肉に下味をつけるためたっぷり塩こしょうを練りこみます。
5.フライパンを強火で熱し表面六面を焼き旨味を閉じ込めます。
6.220度に温めたオーブンで20~40分焼きます。
7.少し早いかなと思うくらいでオーブンから出し余熱で温めます。
8.出来上がり
まだだったら、アルミホイルでくるんで30分ほど保温して余熱で火を通してください。
25 入札履歴
終了
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