『【 送料無料 】播州手延素麺 揖保の糸 上級(赤帯)新 木箱120束入り 6K そうめん いぼのいと 揖保乃糸 ギフト お中元 贈答 夏 涼しい 国産 コシ カロリー 黒田昆布 公式直営』はセカイモンでkJ-5002c30f45から出品され、675の入札を集めて12月16日 23時 23分に、5,980円で落札されました。即決価格は5,980円でした。決済方法はに対応。熊本県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
伝統とこだわりから生まれる白い麺
コシがあってゆでのびしにくい揖保の糸は、いろいろな料理にむいています。
旬の具材や味つけでお楽しみください。
油そば風そうめん
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材料(2人分)
素麺 200g
お湯(茹で用)2リットル
牛豚合いびき肉 160g
ごま油 小さじ1
【たれ】
麺つゆ(3倍)大さじ2
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ2
ごま油大さじ2
お酢 大さじ1
【トッピング】
半熟卵 2個
小ねぎ 適量
豆苗 10g
作り方
1.たれの材料を混ぜ合わせる
2.フライパンを中火d熱しごま油をしき、牛豚合いびき肉を炒める
3.火が通ったら1の内大さじ2を加えて味が全体になじむまで炒め、火からおろす
4.鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れる
5.軽く箸でほぐしながら1分半~2品茹でる
6.茹であがったら手早くざるに移し、流水でもみ洗いをして、水を切る
7.しっかりと水が切れたら、6と1の残りを加え、和える
8.お皿に盛り付け、2とトッピングをのせて出来上がり
※今回は、素麺を使いましたが、冷麦でもできます。
油そば風にした素麺・冷麦も一味違っておいしいですよ。
675 入札履歴
終了
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