『ドルチェ(江別製粉) / 25kg【 富澤商店 公式 】 販売販売中』はセカイモンでkJ-ba75e12b2cから出品され、666の入札を集めて12月18日 05時 58分に、6,516円で落札されました。即決価格は6,516円でした。決済方法はに対応。広島県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
※この商品は業務用です
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5%
灰分0.34±0.03%
北海道産小麦100%
使用。
菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。
また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。管理番号:240211-1
666 入札履歴
終了
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